おはようございます🌞

年末年始休まず営業の猪鹿鳥です🤭

ジビエは、フランス語って知ってますか？
昔の貴族が、山で獲れた希少なお肉達をジビエと呼び、それを少しずつ食べたのが、フランス料理の原点とも言われ、日本国内でも、三つ星レストランを目指すレストランは、全てジビエにこだわってるレストランも沢山あり、メインのお肉料理は、鹿肉率が高い！

知っているお客様からの注文殺到の鹿肉の部位別ステーキ🥩の注文が・・・

焼肉屋さんから、ステーキ屋さんに変わるかも・・🦆

焼き方、味付け対応致しますので、お気軽にお声掛けください🤭