欠品していた「猪の極みシリーズ」、一部入荷しました。

今回はなんと、脂たっぷりの猪モモ肉も。
赤身と脂のバランスがよくて、焼いたときの香りとジューシーさがたまりません。

あわせて、極みヒグマ・夏ヒグマ・鴨肉もご用意しています。
その時々に出会えるお肉は、大将盛合せコースでお楽しみいただけます。

この日は仙台からお越しの常連の美容師さんが、青空の下でヘアカットまでしてくださいました。
カットのあとにワイン片手にジビエ時間。
極みモモ肉の存在感、思わず「これはやばい…」と言いたくなる仕上がりです。

今年は焼肉小屋にクワガタ君も登場。
自然の中ならではの、ちいさなお客様でした。

数量や内容には限りがありますので、気になる方はご来店時にスタッフまでお声がけください。

#猪鹿鳥 #福島グルメ #ジビエ #焼肉 #ヒグマ