福島県福島市にあるジビエ焼肉・料理のお店‼️

新メニューが続々登場しています✨

🦝 希少なハクビシン
果物や野菜を好んで食べるため、獣臭さが少なく、上品な旨みを楽しめる希少な一品♪

🍜 鹿肉の韓国冷麺
暑い季節にぴったりのさっぱりメニュー！
3時間低温調理した鹿チャーシューが、しっとり柔らかく絶品です✨

🍖鹿肉のハンバーグステーキ
鹿肉ならではの旨みを活かしながら、柔らかくジューシーに仕上げました♪
肉の旨みをダイレクトに味わえる、食べ応え抜群の人気メニュー！

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天然ジビエで、ここにしかない味わいを。

猪・鹿・鳥などの天然ジビエを中心に、旬の食材を活かした料理をご提供しています。

自然に囲まれた焼き小屋で、自分の手で焼いて楽しむBBQスタイルも当店の魅力。
普段ではなかなか味わえない、特別な食体験をお楽しみください♪

🌿 自然の恵み、ジビエの旨み

天然もののジビエは、一頭ごとに肉質や風味が異なるため、その味わいはまさに“一期一会”。

同じ猪や鹿でも個体によって異なる表情を見せてくれるのが天然ジビエの魅力です。

素材本来の旨みを楽しむなら、炭火で焼き上げるBBQスタイルがおすすめ🔥

約30名までご利用いただける焼き小屋も完備しておりますので、宴会や食事会、仲間との集まりにもぜひご利用ください！

皆さまのご来店をお待ちしております🐗🦌🐔✨

　　

#ジビエ料理 #鹿肉 #ハクビシン #焼肉 #福島グルメ