松尾芭蕉
今も粛々と冷たい雨が降り続いています。凍雨というのでしょうか。こんな天候でも、たくさんのお客様にお越しいただけました。時間によってはご来店が重なり、少しお待たせしてしまいました。
豆の購入もたくさんしていただけて、棚がスッカスカになってしまいました。明日もそのままです…。
多くの方が仕事始めで、今日はゆっくりだろうから、本でも読みながらお待ちしてようかななどと思っていたのですが、そのような時間はなく。ありがたい限りです。楽しそうにコーヒーを飲みつつの会話されている様子など、感じ良くていいものだなぁと。
今日、店内の改装の図面送っていただきました。お客様のニーズに合わせてというよりもむしろ僕のニーズ笑 当店のお客様からはどのように思われるのか。
同業の皆さんにお話ししてみると概ね好評です。あとはコーヒー屋さんの感覚と当店のお客様のニーズが合致すれば良いのですが…楽しそうなお客様の様子を見て色々考えてました。
改装に関しては明日店内の電気関係などを確認いただきます。時間によっては少しだけお騒がせしてしまうかもしれません。
改装に合わせてお店のあり方も再検討して行くところですが、僕のペースとなかなかに色々なところが合わないのがジレンマ。
イライラしないように、時には自分用にいいコーヒーでも淹れて一息つきながら進んで行こうかと「思い」ます。
「思いは実現する」などという文言を見ますが絵空事。思っているだけでは物事は進んでいきません。実現する思いもそう多くありません。
がむしゃらに闇雲に行動すれば良いわけでもなく、機を見て時が熟すまで見ていた結果腐ってしまうことも多い。
若さゆえの大言壮語の勢いで突っ走る行動も、歳を重ね経験を積んだ故の一見物分かりのいい熟考も、どちらも結果は同じ。上手くいきません笑
思いは具体的にデザインして、時間軸に沿って、今何ができているのかを再考して、何をなすべきか検討し「行動」しなければ実現しません。
まずは美味いコーヒーを飲みます。それから要所要所に…やれる事を。
明日も10時から18時まで。流石にゆっくり、通常運転でお待ち出来ると思います。
#unit_coffee_stand
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