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「そんな奇跡が起きたらいいと、ずっと、願っている。
そんな奇跡が起きないことは、知っている。」
辻村深月　かがみの孤城

ちょっと前は暑いくらい。ですのでアイスがよく出まして、きっと間も無く暑くなってくるからと、少しアイスのメニューを調整など。予定通りに。

トニックウォーターを何種か、エルダーフラワーのシロップも何種かお取り寄せ。エスプレッソトニックやトニックコーヒーの試作。

エスプレッソの調整もコーヒーの調整も…コーヒーは何種か選べるようにしたい…勢いつけて準備したんですけど…

よりによって今日すごく寒いし。なんならちょっと雪です。寒いんですよ。

とにかく寒いので、ホットが美味しいコーヒー達ばかりに笑

瓶と豆面見ただけで、これだ！と組み合わせ一瞬で決まるような奇跡は起きるべくもなく。

冷たいの試してたら…なんか、もう…。
ストーブ焚きました。

気分も乗らず写真さえも撮らず…

調整は明日からのお楽しみに取っておくことにします。いつものことですが、予定していた時期より遅くのリリースになりそうです。

明日は10時オープンですが15時クローズの短縮営業となります。ご承知おき下さい。

#unit_coffee_stand