本日もありがとうございました。
本日は男性と話してません…全員女性。
おひとり様が大半で、多くても3名さま。
サーっと音をたてるように降る細い雨。少しばかり肌寒い様な、そんな中でもお越しいただけるのは嬉しいことです。
時にカウンター越しに幾つかの言葉を交わしたり、時には女性同士で楽しそうに過ごしたり。
思い思いの時間が流れる様子は、見ていてとても心地の良いものです。
性別年齢で云々という事はないのですが、ここまで女性が多くコーヒーを楽しまれるとは想定していませんでした。
当たり前のように浅煎りのコーヒーの華やいだ香りを、スマホを離してひとりさらりと楽しまれる。
深くて濃い、スペシャルティとしてはむしろ異色かもしれない深煎りを、本を開きながらゆるりといただく。
当たり前のようにフレーバーの説明を聞きながら、ご自宅用の豆を手に取る。
このお店を開いてから、本当に当たり前のように見られる姿なのですが、正直なところ驚いてもいます。
通りを歩いていて、たまたま見かけていらっしゃるという事はほぼ無いということも含め、嬉しい限りです。
コーヒーを通した体験と空間をより一層楽しんでいただけるような店づくりをして行きたいものです。
明日も10時から。ゆるりとお待ちしております。
もちろん男性もご来店可能です(笑)
#unit_coffee_stand
