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時折り頭が痛くなるので、頭痛薬を飲むわけです。

痛いなら取ればいい。でも、何でもないのに飲む必要もない。

薬に頼らなくても済むように、できることはしておいて、必要な時には頼ればいい。

朝イチで、コーヒーの農薬を気にされるお客さんがいらっしゃいました。

この頭痛薬の話、農薬も同じじゃないかなと思うのです。

「農薬を使う＝品質が低い」ではないし、「無農薬＝品質が高い」でもない。

大事なのは、農薬を使わないことではなく、必要のない時まで、とりあえず撒かないことだったりするのかなと思ってみたり。

コロンビアのある農園では、害虫管理を見直し、化学殺虫剤を2002年の250Lから2004年には0Lに減らしながら、害虫被害率を2.3％から0.7％に下げた事例があります。

Aristizábal, Lara & Arthurs (2012)
“Implementing an Integrated Pest Management Program for Coffee Berry Borer in a Specialty Coffee Plantation in Colombia”
Journal of Integrated Pest Management

もちろん、これだけで「農薬を減らしたから品質が上がった」と言えるわけではありません。

必要なものは使う。その前に、使わなくても済むように管理する。

薬も農薬も、そんなくらいでいいんじゃないかなと思います。

写真はびっくりドンキーのやつ。月見のやつ。卵がのると品質が上がったような気がしてしまいます。

明日は10時から、いつも通りです。