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コーヒーの最先端"wave coffee"さんを
ぐるっと福島ライターそい( @soysoy127 )が
取材して参りました🙋‍♀️

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みなさんはコーヒーにもトレンドがあることを
知っていましたか！？
恥ずかしながらわたしは今回初めて知りました🥺
コーヒーの次のトレンドが生まれる
世界大会から情報を得て、
いち早く取り入れている"wave coffee"さん！！
全てにおいて、トレンドが入ってくるのが遅い地方で
最先端のコーヒーをいただけるのは嬉しいですね😌💭

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今回いただいたコーヒーは、

◉エチオピアメッシーナ カーボニックマセレーション
セレクション ジャスパー0823

ストロベリーや赤ワインのようなテイストがありつつ、
薔薇などのフローラルさとハチミツの甘さを兼ね備えた
1杯。
コーヒーに詳しくないわたしでも、
そのフレーバーを感じることができました☕️

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コーヒー界の31サーティーワンを目指して、
季節ごとに20種類程の様々なフレーバーを
提供しているので、
好みを伝えるとオススメを教えてもらえますよ☝️

コーヒー豆は農園ごとにストーリーがあり、
その歴史を知ることで、
コーヒーの面白さに触れてみませんか？

さらに！夜は「文化通り酒場　スタンド"わ"」として、
お酒も飲めちゃいます🍻
立ち飲みなのでふらっと立ち寄ってみては
いかがでしょう〜！！

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@wave_coffee_fukushima
📍福島県福島市置賜町7-14
🕛営業時間:12:00～20:00
🗓️定休日:月曜日
🅿️無

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