2024年2月、福島駅東口から徒歩3分ほどの場所に
なんと焼き芋専門店がオープン！！

こんにちは！
ぐるっと福島ライターのこばりあやの
@kbrayn_gourmet
が行ってきました！

こちらは庭坂にある、「つぼ焼き芋冒険者」さんの2号店に当たります！
壺でしっかり焼かれたお芋が味わえます♪
こちらのお店は街中にあるので、仕事帰りにちらっと寄ることもできます！

ラインアップは↓
・黄金 蜜焼き芋（700円）
・焼き芋
　　大600円/中500円/小400円

なんで焼き芋屋さんを？と聞いたら、
なんと、ご自身でキャンプ用の焚火鉢をもともと作っていたのだとか！
それを使ってご自宅で焼き芋を焼いていたことがきっかけ🍠
50本以上焼き芋を試食して、今の焼き方に行きついたとのこと！

まず時間をかけて低温調理で焼いたお芋を、
壺の中でさらに一定の温度で保温することで甘さを熟成させています✨

中でも、じ～っくりと熟成したものが、黄金蜜焼き芋！
名前の通り、ぱっくり割った瞬間に蜜が詰まっているのがわかる！
蜜によって皮からしっとりとしています♪
ねっとり感が強く、一口かじるだけでより身も心もぽかぽかしてくる気がします👌

今後、イートインのスペースもできる予定だそうな！

そしてそして、お店の前にはビリケンさんが！
幸運の神様を愛でながら食べる焼き芋はいかがですか？

お店情報
🏠福島市栄町7-14
🎌水曜
⏰11:00~19:00
☎070-6614-2454
🚶‍♀福島駅東口から徒歩約3分
💰キャッシュレス決済OK
※お店情報の詳細、メニュー、金額は変更になっている可能性がございます。
※税込表記です。

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