からくりだらけの驚きダイニング！

熱々チーズフォンデュ

一人前　1,280円
「とらのまき」のチーズフォンデュは、数種類のチーズをブレンドしたオリジナルレシピで濃厚な味わいとなってます！
季節の野菜や、ピリ辛ソーセージにチーズをたっぷりと付けて召し上がれ！


 

出汁巻き玉子

深層水育ち 富士山麓たまごの出汁巻き玉子 650円
作り置きを一切せずに注文を頂いてから1本ずつ焼き上げます。

【深層水育ち 富士山麓たまごとは？】
富士山麓の清浄な環境ですくすくと育った鶏から生まれた黄身のコクとやわらかさ、香りにこだわって仕上げた卵です。

おつまみの巻・菜の巻

【おつまみの巻】
たこわさ　 ￥350
茶豆　￥350
冷やしTOMATO　￥400
黒装束冷奴（ゴマ豆腐）　￥380
自家製ピクルス　￥400
生ハムグリッシーニ 枯れ枝の舞　￥350

【菜の巻】
海鮮とらのまきサラダ ￥750
旬菜細切 生ハムサラダ ￥680
シーザーサラダアボカドと卵の生ハム隠れ身の術 ￥700
忍法火遁の術 キャラメル玉葱焼き ￥400
アボカド明太のまるごとチーズ焼き ￥500
海老の生春巻き ￥580
お新香盛り合わせ ￥480
忍びの里直送 バーニャカウダ ￥780


 

鮮魚の巻

刺身5点盛り 雲隠れの術　　￥1980
刺身3点盛り 雲隠れの術　￥1280
マグロ　￥750
ホタテ　￥700
カンパチ　￥700
たこ ￥580
しめ鯖 炙り　￥700




 

焼きの巻

深層水育ち 富士山麓たまごの出汁巻き玉子　￥650 
ホッケ炙り焼き ￥750
エイヒレ　￥580
カンパチのカマ焼き　￥750
弥七のガーリックトースト ￥400
ししゃも ￥580
忍法灼熱油 海老のアヒージョ ￥780
ソーセージ盛り合わせ　￥650
マルゲリータ　￥800
チーズピザ　￥900

揚げの巻

鶏の唐揚げ 特製油淋鶏の術　￥580
手羽先唐揚げ かくれGYOZA　￥480
ささみチーズのうずまき忍法帖　￥650
お忍びポテト シャカシャカの巻き ￥480
海老マヨ 三つ巴の陣 ￥650
タコの唐揚げ　￥500
イカゲソの唐揚げ　￥500
ごぼう唐揚げ　￥480




 

肉の巻

殿様ステーキ 溶岩石落とし ￥1980
代官ステーキ 溶岩石落とし　￥1080
忍法黒柔術 豚の角煮　￥750
国産地鶏のつくね 満月風　￥580
ジャンボ焼き鳥クナイ仕立て（タレ・塩）　￥650


 

〆の巻・乾酪の巻・甘味の巻

【〆の巻】
タイガーロール 秘伝黄黒盛（数量限定）　￥800
五右衛門風灼熱チーズリゾット ￥900
釜飯パエリア　￥980
釜揚げうどんの明太カルボナーラ　￥800

【乾酪の巻】
欧風チーズ盛り合わせ ￥1280

【甘味の巻】
比叡山延暦寺のとろゆばスイーツ ￥550
雪・月・花（フォンダンショコラ） ￥500
抹茶アイス手裏剣添え ￥400
 

飲み物の巻／1

・ビール
・日本酒
・カクテル
・梅酒
・果実酒
・ワイン

飲み物の巻／2

・ウイスキー
・本格焼酎
・酎ハイ
・生絞りサワー
・ノンアル
・ソフトドリンク