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小紋とは? Information




- KOMON -

築地市場や気仙沼市場から直接買い付けた、新鮮な食材を使用した、旬と季節を大切にしたお料理をお出ししております。季節により変わる食材と、食材の状態を活かす調理法にこだわり、四季折々の食材の変化とお料理の変化をお楽しみ下さい。
夏は鱧(ハモ)、冬は河豚(フグ)。季節を鮮やかに彩る旬の食材を使った、小紋の宴会コースもオススメです。

料理人のこだわりが込められたお料理と、極上のおもてなしをご堪能下さい。
 

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