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2019.02.28

春のラーメン新発売‼️

いつも めんや薫寿をご利用いただき誠にありがとうございます。


春の訪れを感じる今日この頃ですが、当店薫寿 弐番屋でも、この季節限定、春のラーメンを新発売しました。



めんや薫寿(ことぶき) | 公式HP・福島市・魚介系・らーめん・あご出汁・鯛・つけめん・求人

蛤と菜の花のラーメンです。  800円


千葉県産の蛤で出汁を取り、旬の野菜である菜の花のおひたしを、そしてより一層磯の香りを感じていただく為、香りの良い四万十川の高級アオサ海苔を添えました。

ひと足早い春を感じて頂ける一杯だと思います。是非、ご賞味下さいませ。



このラーメンを作るにあたってはいろいろと参考にさせていただきました。


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東京 本郷のねむ瑠さん 赤鶏と蛤の淡麗中華そば


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伊勢桑名のはまぐり屋さんのはまぐりラーメン
先日、うすいデパートで行われた三重県の物産展で出店していました。


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ついでにこれも買ってしまいました。
伊勢うどん、大好きです!

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