東京で食べたあさりラーメン

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2019.04.25

いつもめんや薫寿をご利用いただき誠にありがとうございます。

昨日より期間限定でアサリとワカメのラーメンを販売いたしました。

今回の販売の前に東京でアサリのラーメンを食べて来ました。

前にもご紹介した、東京浅草橋の有名店

饗(おもてなし) くろ㐂さんです。

こちらの期間限定ラーメンで「浅利味噌わかめそば」です。

こちらのラーメンはアサリとワカメをミキサーにかけ味噌に合わせたものでスープはご覧の通り粘度が高く濃厚です。

どちらかというとこの季節のワカメがメインシリーズの一品です。

もう少しアッサリしたものを想像していたのですが、非常に濃厚でした。

名物の焼売ももちろん頂きました！

当店のラーメンはあくまでもアサリを主役にしています。くろ㐂さんのラーメンを食べてみて決して引けは取らないと思いますので、是非一度ご賞味下さいませ！

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