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看板

新鮮な伊達鶏を中心に、スポットで全国各地の地鶏を使用した串焼きや鉄板焼きなどをご用意!
仕入れ先にもこだわりを詰め込んだ全国の地鶏を、たくさんの方に楽しんでもらいたいという気持ちを込めたお店です!
どこの地鶏に出会うかはその時の仕入れ次第!当店で様々な地鶏との出会いを楽しんでみてください。

ずっと「鳥」に縁があったので、自分のお店も鳥に関するものにしたいと思い「鳥人(トリンチュ)」と名付けました。可愛くって覚えてもらいやすい名前になったのではないかな、と思っています。
これからたくさんの方に愛されるお店になるように頑張っていきたいと思いますので、これからも「鳥人」をよろしくお願いします!
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新鮮な伊達鶏を中心に、スポットで全国各地の地鶏を使用した串焼きや鉄板焼きなどをご用意!
仕入れ先にもこだわりを詰め込んだ全国の地鶏を、たくさんの方に楽しんでもらいたいという気持ちを込めたお店です!
どこの地鶏に出会うかはその時の仕入れ次第!当店で様々な地鶏との出会いを楽しんでみてください。

ずっと「鳥」に縁があったので、自分のお店も鳥に関するものにしたいと思い「鳥人(トリンチュ)」と名付けました。可愛くって覚えてもらいやすい名前になったのではないかな、と思っています。
これからたくさんの方に愛されるお店になるように頑張っていきたいと思いますので、これからも「鳥人」をよろしくお願いします!
店長
【店主】嘉部
焼き鳥余市分店で2年半修業、いろ鶏で5年間務めた後、念願の独立。
「自分の好きなものでお客さんを楽しませたい」という思いから自分のお店をオープンさせようと思いました。
皆様のお越しをお待ちしています!