本日も夜のお時間ありがとうございました。

いつもの方も、お久しぶりの方も，初めましての方も、ゆっくりお過ごしいただけたかなと思います。

21時まで人のいない時間が殆どなく、楽しく過ごすことができました。

無花果のレアチーズは本日できっちり完売いたしました。ありがとうございました。次の季節ものは…何か…です。

明日は福島駅東口の駅前広場で淹れてます。コーヒーは後述の2種、ホットでもアイスでも。他にトニックコーヒーやアップルジュースをお出しします。

Colombia Villa Mariela Castillo 24h Aerobic Washed
(コロンビア　ビジャ・マリエラ　カスティージョ)
カスティージョらしい構造のある味わいと、クリアな酸、すっきりとした余韻が特徴です。グレープフルーツやライムなどの明るい柑橘系の酸味とほのかにハーバルな味わいです。

Ethiopia Agaro Nano Challa#3 (Organic)
(エチオピア　アガロ　ナノチャラ　ウォッシュド)
エチオピアの在来種のウォッシュドです。複雑な酸味、ブラックティー、アガロ地区の特徴的な、ハチミツ様の甘さとアプリコット、ゆずの感じを。

お時間あればお越し下さい。今回もSCSの皆さんと出店です。

今日は焼きそば弁当と付属のスープに三つ葉，焼き塩のおにぎりで。鯛は柵のまま昆布締めにして明日まで。

明日の出店後はしばらく店舗お休みとなります。諸々の所用やSCAJ、単なるお休みなどです。

焙煎はどこかでしないといけませんが…。

#unit_coffee_stand