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本日もありがとうございました。本日も朝から焙煎。焙煎後のオープンから1日を通して誰かがいる店内というのは良いものです。

おかげさまで久しぶりにお昼の弁当を夜にいただきました。

びっくりドンキーの前身の「べる」でアルバイトをしていた経験のあるお客様に当時のお話が聞けました。

当時は店舗裏でハンバーグを仕込んでいたそうです。

べるでバイトに入り途中からびっくりドンキーになったと。場所は間違っていなかったです。

福島市の町の様子も今より随分と賑わっていたようです。電車の路線も今より多かったようですから。

町の様子といえば、イギリスのBirminghamにお住まいだというお客様とも町の様子や日本の旅話を聞くことが出来ました。

バーミンガムはロンドンから電車で1時間ちょいの距離。

イギリス第2の都市だそうですが「住みにくね」と笑ってました。

料理の話で、バーミンガムで一番美味しいのは中華料理だよと笑ってました。

フィッシュ&チップスは？と聞いたら、爆笑しながら食べないね〜と。分からないものです。

日本はとても良いけど、仕事に「残業」があるって聞くから、ちょっと考えてしまうと（笑）

ザンギョー…笑ってしまいましたが、確かに先輩方はよく働いていたかと。

多分今は一部の人達以外はそうでもないと思うからと日本に誘っておきました。

今回の日本の旅は「東北」を巡る旅だそうです。聞いたら秋田の男鹿から福島に来て米沢に抜けるルート。なんだか凄い。

unitは美術館のチラシを見て来たそうです。ありがとうございます。

日本語の勉強をしてきたけれど、東北は日本語が違う（笑）らしく分からないと言っていました。

津軽や秋田の言葉もですが、僕も初めての福島ではヒアリングができませんでした…本当に。今はネイティブです。

ヨーロッパはコーヒー文化が楽しいから来るといいよと軽い感じで誘われました（笑）

明日は14時から21時までです。ゆっくりとお過ごしください。

#unit_coffee_stand #びっくりドンキー #バーミンガム