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早朝から焙煎。何なら昨夜から。

焙煎量と焙煎機が釣り合ってないのは、今のところしょうがない。

ケニアをひたすら焼き続けていたら、明らかに焙煎機がヤバい感じになって来たので、休憩。

物件が出たとの連絡を受けていたので、ちょっと物件を見に行ったところ、そこは森。

とても広く、お値段も安いのだけれど…

どう見ても森。

開墾からの物件なのかというくらいの打ち捨てられた感。

嫌いではないけれど、今日は晴れ渡っていたから少し明るめの印象。

物件を見るときは、時間や天候を変えて見に行く必要がありますが、少なくともここはきっといつも森。

@ajidokoro_azumahonten さんまで出て昼食をとってまた焙煎。

今度は僕がヤバい感じになったので、コーヒーを飲みつつだべろうと思って向かった　@riverbeachcoffee

僕の前にも僕の後にも団体様いらっしゃい。大変そうなのでまたの機会にさせてもらいました。まことさんお疲れさまです。

結局戻って自分で淹れて、また焙煎。

もうしんどいので続きは明日の朝にすることにして、退散。

お寿司でも食べようと出かけたら12組待ちで、退散。

でもお土産のチーズケーキが美味しかったので、今日は全て良しとなりました。

明日は10時から18時まで。

いつも通りで待ちはないはずですから、ゆっくりしにお越しください。

#unit_coffee_stand