福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます！
   
  
   
福島市南沢又(飯坂街道沿い)
   
創業８１年の老舗菓子店
   
菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。
   
     
     
     
https://seisen-do.com/

   
  
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毎月１２日は「お客様感謝day」です！
(１２日が水曜日で定休日の場合は、
前日１１日に開催します)
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今日は久しぶりにお菓子教室をやります。
  
  
コロナ渦で休止していましたが、先月から再開しました！
  
本当は先月やるはずでしたが、体調不良の為、お休みさせていただきました。
  
まだ人数制限されているので、少人数でしか出来ませんが、興味のある方は是非「ショコラクラブ」で検索してみて下さい！
  
  
   さて、冬のケーキと言う事ではありませんが、この時期にお目見えします！
  



    『シャルロット・フレーズ』(450円)
  
  
２種類のピスタチオペーストをブレンドして、風味と色合いを出したビスキュイ(スポンジ)とムースに、イチゴのジュレ、バニラビーンズを贅沢に使用したムースを丁寧に重ね合わせ、イチゴのチョコレートをコーディネーターしました！
  
  
コーティングがある為、暑い時期は作りません(^_^;)
  
  
最近人気のピスタチオのスイーツです！
  
   
まだイチゴの季節ではありませんが、美味しい組み合わせなので、１度お試し下さいませ🙇


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自宅にいながら贈答用のお菓子が買えるネットショップ始めました！
    
  
     
大人気の『わらじパイ』をはじめとした清泉堂オリジナルの焼菓子詰合せや、帝国ホテルのシェフパティシエとの共同開発した高級フルーツパウンドケーキ、
   
          
          『LoveFUKUSHIMA』
  
         
等がお買い求め頂けます！
  
是非ご利用下さいませ🙇

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