福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます！
   
  
   
福島市南沢又(飯坂街道沿い)
   
創業８１年の老舗菓子店
   
菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。
   
     
     
     
https://seisen-do.com/

   
  
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毎月１２日は「お客様感謝day」です！
(１２日が水曜日で定休日の場合は、
前日１１日に開催します)
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昨日、市役所で『チャレンジフィールド』と言う試食会をさせていただきました！
  
  
  
本来なら、食堂の入り口付近で、手配りをしてアンケートに答えてもらう方式でしたが、オミクロン株の感染拡大を受け、産業雇用政策課にお届けして、後はお任せして来ました(^_^;)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
  
  
  
その『チャレンジフィールド』に出した商品は、
  
  

フルーツのいとう園さんの最高級巨峰のドライフルーツを使った『巨峰のレーズンサンド』です！
  
  



この商品は、福島市が誇る国の重要文化財「しゃがむ土偶」をデフォルメしたイラストを食用プリンターでプリントしたクッキーに、巨峰のドライフルーツをワインに漬け込み、真空にして、美味しさを、ギュッと閉じ込めた物をホワイトチョコレートのクリームでサンドしました！
  
  
  
この商品は『ふくしまスイーツプレミアム』認証していただきました！
  
  
  
今回の試食会のアンケートを参考に、最終調整をして販売したいと思います！
  
  
  
もうしばらくお待ち下さいませ🙇

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自宅にいながら贈答用のお菓子が買えるネットショップ始めました！
    
  
     
大人気の『わらじパイ』をはじめとした清泉堂オリジナルの焼菓子詰合せや、帝国ホテルのシェフパティシエとの共同開発した高級フルーツパウンドケーキ、
   
          
          『LoveFUKUSHIMA』
  
         
等がお買い求め頂けます！
  
是非ご利用下さいませ🙇

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