福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます‼️


福島市南沢又(飯坂街道沿い)

創業８０年老舗菓子店

菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。




ここ数日はお天気がパッとしません(´д｀|||)

特に土曜日は久しぶりの大雨で、消防団で警戒要請が分団にありました。

しかし、夜警も中止の中、屯所待機は出来ないので、自宅待機してました😅

外出自粛には丁度良かった・・・・・・ですか⁉️



今日は『マルキース・ショコラ』の紹介します‼️

   

                               (税込３８０円)


ちょっぴりビターなセミスイートチョコレートに、たっぷりのバターを入れ、メレンゲと合わせ焼き上げた生地に、ガナッシュクリームを何層にも重ねたスイーツです‼️

ホロッとした独特の食感が特徴のケーキです‼️

秋冬用の定番商品で、地味に人気が有ります‼️

ただし、チョコレートケーキなので、そろそろ販売終了になりますので、お気をつけ下さい🙇