福島市のお菓子専門店清泉堂は昭和15年創業の和洋菓子店です。

おはようございます！
   
  
  
  

福島市南沢又(飯坂街道沿い)
   
創業８１年の老舗菓子店
   
菓匠清泉堂オーナーパティシエの斎藤です。
   
     
     
     
https://seisen-do.com/

   
  
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毎月１２日は「お客様感謝day」です！
(１２日が水曜日で定休日の場合は、
前日１１日に開催します)
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昨日の続きです😅
  
  
  
何度も試作を重ね、ふくしまスイーツ・プレミアム第３段に認証されたものの、中々の酷評を承りました😢
  
  
  
自分でも気になるところとも重なり、更に修正する事になりました。
  
  
 
材料を見直したり、レシピを組み換えたりと試行錯誤の末に、やっと完成しました！
  
  
  
実は構想はかなり前からあったので、完成まで約２年近く掛かりました。
  
  
 
口に入れると、ほんのり桃の風味が広がり、低温でしっかり焼き上げたパイとの相性が抜群です！
  
福島と言えば『桃』なので、新しい桃のお土産として仲間入りしました！

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自宅にいながら贈答用のお菓子が買えるネットショップ始めました！
    
  
     
大人気の『わらじパイ』をはじめとした清泉堂オリジナルの焼菓子詰合せや、帝国ホテルのシェフパティシエとの共同開発した高級フルーツパウンドケーキ、
   
          
          『LoveFUKUSHIMA』
  
         
等がお買い求め頂けます！
  
是非ご利用下さいませ🙇

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