ノルディックスタイルのコーヒーが飲める、こだわりのカフェ。

【リバービーチコーヒーの由来】
リバービーチコーヒーの先駆けとなるお店の目の前に川が流れていた事から、「リバービーチ」となる。
その後金谷川のコンテナカフェでの営業の後、2018年4月に現在の場所へ「リバービーチコーヒー」をオープン。

【お店について】
マスターが気に入ったコーヒーだけを扱うカフェ。
週末限定のサンドイッチもあります。
テイクアウトOK！
コーヒー飲んでくれるなら持ち込みだってOK！
ちょっとランチついでにコーヒー飲みたいな、なんでことだってできちゃうアットホームで自由なスタイルです♪

【マスターについて】
大のコーヒー好き。
もともとは苦くて濃いコーヒーが好きだったが、4年程前に浅煎りコーヒーと出会い、その魅力の虜に。
そこから独学でコーヒーの産地や淹れ方、種類を勉強し、「浅煎りコーヒーを多くの方に味わってもらえるように」とカフェをオープン。
苦いコーヒーが苦手な方にも、是非飲んでほしい！

【コーヒーについて】
東京と京都、石川から仕入れており、常時7種類程度を一月ごとに入れ替えて扱っています。
東京→ FUGLEN COFFEE ROASTERS
京都→ Weekenders Coffee
ご飯や和菓子との相性がばっちりのコーヒーで、福島でこれらのコーヒーを飲めるのは「リバービーチコーヒー」だけ！

【こだわり】
コーヒーは時間と共にその風味や味わい、香りが変化するため、ゆっくりと時間をかけてその変化を楽しんでほしいので、当店では少しだけ熱めに淹れています。
10分、20分、30分とゆっくり冷めていく過程の変化を楽しんでみて下さい。
そして、当店で扱っているコーヒーは冷たくなってしまっても強い苦味や酸味が出ないので、冷たくなったコーヒーも美味しく飲んで頂けます。
是非、ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中、コーヒーを味わってみて下さい。

【エアロプレスとは】
コーヒーの抽出ツール。
空気の圧力を利用して、短時間でコーヒーを抽出する事が出来るツールです。
安定したコーヒーの味と酸味の抑えられたコクの深い味わいが特徴です。