ふくしま発酵マルシェin土湯温泉

松井愛莉さん、小泉武夫先生、佐間由美子先生ら著名人によるトークショー、無料の発酵ワークショップや発酵グルメを味わえるブースなど内容盛りだくさん！
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【スペシャルトークショー】
・松井愛莉さん
1/27（土）12:00～12:30
・小泉武夫先生
1/27（土）13:00～14:30
・作間由美子先生
1/28（日）13:00～14:30

【発酵ワークショップ】
・味噌づくり体験（宝来屋本店）
① 11:30／②12:30／③13:30／④14:30／⑤15:30

・三五八漬けづくり体験（宝来屋本店）
① 12:00／②13:00／③14:00／④15:00

・塩麹づくり体験（糀和田屋）
① 11:30／②12:30／③13:30／④14:30／⑤15:30

※定員：１ブースあたり各回５名
※所要時間：各ブースとも３０分程度
※料金：参加費無料
※体験ブースは入れ替え制で実施します。また、当日先着順で予約を受け付けます。
※上記開催時間は1/27・28両日とも同じです。

【発酵ブース】
・味噌や納豆を使った和さんど（御とめ湯り）
・甘麹プリン（ニュー扇屋）
・ゆずみそ焼きおにぎり（ゆず沢の茶屋）
・甘酒を使った焼き菓子（空cafe）
・台湾風酸菜煮など（ホテル向滝）
・日本酒（福島県酒造協同組合）
・どぶろく、シードル（おららの酒BAR・醇醸蔵）
・フローズン甘酒など（YUMORI ONSEN HOSTEL by SANSUISO）
・ワイン（吾妻山麓醸造所）

※ステージプログラムの時間や内容、物販・体験ブースの内容は、都合により変更または中止する場合があります。
あらかじめご了承ください。

問合せ
福島県観光交流課
mail：fukushima-hacco@r.recruit.co.jp