カンタンにつくれる 甘酒と甘糀

発酵生活応援 第２弾！
「飲む点滴」「飲む美容液」ともいわれる甘酒。
ビタミンやアミノ酸、ブドウ糖などが豊富で、疲労回復に役立つといわれています。麹菌が消化吸収を助け、善玉菌を増やして免疫力を高める効果も！

そんな甘酒と甘糀を自宅で簡単につくる方法を、発酵のプロがお伝えします！
講師は創業300年以上・本宮市の【名郷糀屋】17代目・國分顕一郎さん。
教えていただいたレシピをご自宅ですぐに再現できるよう、参加者にはお持ち帰り用の材料をご用意いたします。
当日は國分さんが甘糀で作った「ひんやりデザート」の試食タイムもありますよ♪

夏の疲れが残る身体の健康と美容に、発酵パワーを取り入れてみませんか。


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https://ameblo.jp/tezukuri960/entry-12863024734.html

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