:🏭 𝘾𝙧𝙖𝙛𝙩 𝘽𝙚𝙚𝙧 𝘽𝙧𝙚𝙬𝙞𝙣𝙜 𝙋𝙧𝙤𝙘𝙚𝙨𝙨 🏭番外編久しぶりのクラフトビール造りに関... | 上町CHEERS（チアーズ）

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🏭 𝘾𝙧𝙖𝙛𝙩 𝘽𝙚𝙚𝙧 𝘽𝙧𝙚𝙬𝙞𝙣𝙜 𝙋𝙧𝙤𝙘𝙚𝙨𝙨 🏭
番外編

久しぶりのクラフトビール造りに関する投稿です。
ビール製造の副産物である 麦芽かす（スパント: spent grain）は、実は肥料としてとても優秀なんです。

有機質が豊富で、窒素・リン・カリウムなど植物に必要な栄養素をたっぷり含んでいます。さらに発酵しやすいため、土壌中の微生物を活性化し、土をふかふかにしてくれるとも言われています。繊維質も多いため、水分保持力もアップ。乾燥しにくく、植物にやさしい土づくりに役立ちます🌱

循環型農業にもぴったりで、地域内でビール醸造と農業をつなぐ貴重な資源として注目されています♻️

運ぶだけでもかなりの重労働ですが、有効活用するために町内のある場所までせっせと運んでいます^ ^