Producer：725 small farmers
Region：Bombe, Bensa , Sidama
Farm：Ayla Bombe
Process：Natural
Elevation：2000-2250m
Variety：JARC Variety 74148
SCA Cupping score： 86.75

このコーヒーは、厳格に管理されたナチュラルプロセスにより加工され、ゆっくりと丁寧な 乾燥工程を経て、その特徴的な風味を引き出しています。クリアで綺麗な質感。温度変化と共にコンプレックスな印象。熱いときにはメロン、冷めるとアップルを感じます。
Floral, Melon, Caramel, Grape, Apple