本日(…昨日)もありがとうございました。

基本、当店は午前中はゆったり気味にスタートしますが、流石にヤバいかも。

午後も近くなると雨の様子が激しくますますヤバいかも。

雨が弱くなる頃からお客様に一気にお越しいただき、ほぼ満席プラスお持ち帰りのお客様でヤバいかも。

ヘルプに入ってもらっていた　@aya_coffee_1126 さんの終了のお時間でまだお客様多めでヤバいかも。

良くも悪くも、本日はなんだかずっとヤバいかもという状況でした。

ただ、本日は沢山の豆をご購入いただけてうれしくてヤバかったです。

ここの所コロンビア、ラス・ペルリタス農園のピンクブルボンがよく出ます。機会があればお試しください。

ブルボン種は甘さが特徴ですが、ピンクは特に華やかさとレッドやイエローよりも明るいコーヒーです。

でも調子に乗って一気にたくさん焼くと痛い目見るので自制します。

頭の悪そうな文章ですが、僕はその程度の思考回路しかありません。残念なことです。

明日はお休みです。ご足労なきよう、ご承知おきを。

#unit_coffee_stand