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本日もありがとうございました。

小さいお店ですので、お席ご用意できない事もございますけれど、そうそうあることでもないので、是非また。基本的には概ね空いてますので…。

メニュー、見難い感があるのですかね…後から来た方がティラミス頼んでるのをみて、有ったんだと後からご注文いただいたりします。

4枚ありますので、ゆっくりと見ていただければ。

コーヒーもお好みや今飲みたい感じだったり、これどんな感じと聞いていただいたりしていただければお答えしますので、ご遠慮なく。

明日は川俣　@kawamata_coffee_festival でコーヒーを淹れます。豆や焼き菓子もお持ちしますのでどうぞ宜しくお願いします。

コーヒーは
Colombia Henry Muñoz PinkBourbon Washed
Producer : Henry Muñoz
Farm : Las Naranjos
Region : Recinas , Sun Agustin , Huila
Elevation : 1840m
Variety : Pink Bourbon
Process : Washed

Notes：
とても華やかでフローラル。果実感あふれるコーヒーです。蜂蜜のような甘さと明るい酸はシンプルに「美味しい」と思わせてくれます。余韻に何処かジンジャーブレッドのようなスパイシーさを持ち合わせた複雑さもあります。生産者の手間を惜しまない工程が、この一杯の甘さと透明感を生み出しています。

よろしかったらお試し下さい。

#unit_coffee_stand