悪天候の中お越しいただいたお客様ありがとうございました。席がなかったお客様はぜひまたの機会にお越しください。入れない事はあまりないので…ぜひ。
雨夜の桜というのも良いなと思いつつ、濡れるの嫌だし、風も吹いてるし、ちょっと寒いので、引きこもることにしました。
ですので、雨夜の桜は目の前の県工の桜で。
今日はバスケの試合があったようで、この桜の前で学生さんたちが記念写真撮ったりしてました。
それを横目にエスプレッソのメニューを作ってました。
アメリカーノ「サンセットオレンジ」は来週からお出ししようかと思います、おそらく。
ブラッドオレンジのシロップと100%のオレンジジュースにエスプレッソをダブルで。一応3層になってます。
オレンジの酸味とブラッドオレンジ、エスプレッソの苦味が良い感じですっきりします。
混ぜてお飲みください系です。
アレンジコーヒーはアップルアメリカーノとエスプレッソエルダートニックとサンセットオレンジになります。
アップルアメリカーノはシナモンシロップと飯坂産りんご100%ジュースとエスプレッソダブルです。
シナモンの香りとりんごの甘さでアップルパイをイメージしています。エスプレッソが大人の味わいに。
これも混ぜてお飲みください系です。
エスプレッソエルダートニックはエルダーフラワーのシロップとトニックウォーターにエスプレッソです。
華やかな香りとトニックウォーターの爽快感で暑い時には特に良いと思います。
強く混ぜると溢れますが、混ぜてお飲みください系です。
他にも考えていたりはするのですが、考えているだけです。あんまり多いとしんどそうなので…。
抹茶のやつは出します。ベリーとかで余計なアレンジしようと思っています…
グラノーラも出そうと思います。あんまり需要ないですかね。僕が小腹減った時ようでしょうか。
うちはコーヒー屋でほぼほぼコーヒーしかないですし、コーヒーだけのお客様もけっこう多いです。
仮に夕方に甘いものがなくなってもコーヒーあれば営業してます。
夕方は席ほぼ空いてますからお待ちしてます。朝イチも空いてます。いつもだいたい空いてます(笑)
明日はお休みです。ご足労なきようご承知おきを。
#unit_coffee_stand
