本日もありがとうございました。
今日は、お客さんのいない時間がほとんどないという状態で、一日楽しくコーヒーやら何やら入れさせていただけて、嬉しく思っております。
お盆期間中で、こちらにお越しになられた方、草間彌生展に来られた方、また、いつも通りお越しいただいた方々。おかげさまで、本当に楽しく過ごすことができました。
結構バタバタしていて、お待たせする時間なんかもあったりしたんですが、ここのところずっとワンオペだったりして、ちょっと申し訳ないなと思いながらも、急ぐこともできないので、ゆるゆるとお客様のご対応をさせていただきました。
メニューの写真を撮ってみたのですが…うちのコーヒーのメニューって、いろいろグダグダと載っているんですけれども、コーヒーの国や農園、生産者さんの名前だったり、フレーバーの印象だったり、そういうことも載せています。
ただ、いかにもスペシャルティコーヒーのお店みたいな、かっこいい感じでもないし、ちょっと種類が多くてごちゃごちゃしていたりもする。
紙もそんなに高級なものを使っているわけではないし、バインダーに挟んでいるような感じなので、もしかすると、ちょっと見づらかったりするのかなとも思っています。
AIとかで整えたりすると、たぶんビシッとした、きれいなメニューにはできるんでしょうけど、それはそれで、なんか味気ないような気もして。
なので、まあ、これはこれでいいのかな、なんて思ったりもしています。
ただ、コーヒーの銘柄が減ったり、入れ替わったりもするので、メニュー自体もまたどんどん変わっていくかと。
今日もたくさん来ていただいたので、ちょっとなくなってしまったコーヒーなんかもありますが、またしっかり用意して、皆さんをお迎えできればと思っています。
少しずつ、いい感じでやっていけるように、いろいろ工夫していきたいなと思います。
明日はお休みをいただいて、月曜日、またいつも通りお待ちしております。
今日はなんだかバタバタしたせいで、楽しかったんですけど、少々疲れましたので、さっさと休みたいと思います。
では。
