楽しく気軽にプロの技を!

ショコラクラブ│福島市 お菓子 教室

2023.11.08

11月の1回目




11月7日㈫今月1回目のショコラクラブでした!
   
   
  
今月は、会場の都合により、第2、第4火曜日が取れなく、第1、第3火曜日で開催します。
   
   
   
昨日は『デュオチーズ』を作りました。
   
   
   
清泉堂で定番スイーツのレアチーズケーキですが、個人的にも大好きなケーキだったので、特別にショコラクラブで教えました(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪
   
   
   
形は変えましたが、クリームチーズとマスカルポーネの2種類のチーズを使い、チーズの爽やかさと、マスカルポーネのコクが絶妙で、アンズのコンポートの酸味とのバランスが最高です(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)
  
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次回は、11月21日㈫18:30からになります!!!



会員募集中



毎月第2火曜日と第4火曜日に開催しています。



会場は「働く婦人の家」(福島市音楽堂南側)1階調理実習室

会費は、1回1500円


持参する物は、エプロンとお持ち帰り用の大きめの入れ物(タッパー等)


プロのレシピで、楽しく、分かりやすく、美味しく学ぶ事が出来ます!


講師は、福島市南沢又の清泉堂の斎藤、
飯坂の澤田屋の澤田の2名です!



また、「お試し体験」(初回限定1回1000円)も出来ます!


お気軽にお問い合わせください。



https://www.gurutto-fukushima.com/detail/484/index.html

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