６月１回目のショコラクラブ | ショコラクラブ│福島市 お菓子 教室

６月１回目のショコラクラブです‼️

今回の担当は、私、清泉堂の斎藤です。

“ムース・オ・バナーヌ”です‼️



ミルクチョコレートのガナッシュと、バナナのゼリー、バナナのムースの３層のスイーツです‼️
バナナのゼリーとムースは、フレッシュのバナナを使い、ジューサーミキサーで混ぜると手軽に出来ます‼️
ムースにイタリアンメレンゲを使って、フワッと仕上げました(^o^)



次回は、６月２６日(火)１８時３０分～場所はいつもの
音楽堂隣、勤労青少年会館１階調理実習室です‼️

正会員（会費は月２回で３０００円）募集中です‼️
まだまだ余裕が有ります。
楽しく、簡単にプロのレシピとプロのテクニックを学びませんか⁉️
お試し体験(１回１０００円、作ったお菓子はお持ち帰り出来ます‼️)
道具、材料は準備してあるので、エプロンと大きめのタッパーだけです‼️
お気軽にご連絡ください‼️