「和食炭火焼き おばら」です✨
本日もお昼から営業致します。
宜しくお願い致します🙇✨
画像が逆さですが…
とっても立派な金華さばが入荷❗
〆鯖や棒寿司に仕込みます✨
〆鯖…女将は基本苦手です😖💦
理由は生臭い、パサパサする、酢は好きだけどどれも味が微妙…🫣
そんな中、食べれるのが親方の作る〆鯖。
私の今までの概念が覆された品の一つです。
時期になると毎年「〆鯖食べたい!」とリクエストしちゃう程です🤤💞
出来上がりが楽しみです🤤💞
ご来店、ご予約お待ちしております🤗✨
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