(Translated by Google) My cousin's older brother who lives in Fukushima took me to this place because he thought it was exquisite. I've been to many eel restaurants all over Japan, but this was my first time to see a restaurant that serves both Kansai-style and Kanto-style grilled eel.Of course, it shows that the eel is prepared in-store, and I can understand that the eel comes in a wide range of varieties and that they are also sorting through it. The taste is delicious! But a little sweet This is not a judgment as I am used to Kansai style. I think it takes a lot of effort to grill charcoal at a rebar restaurant, but it has an irreplaceable fluffiness, shine, and deliciousness! The fish was also fresh. However, for those who like sake, I thought it would be nice to have some variations on the sake bottle, and sprinkle the Japanese pepper with a teaspoon rather than a round can, which would add to the atmosphere. It's a shame Next time I would like to try the Kansai style. The proprietress seems to be quite young, and she doesn't seem too heavy-handed, she is friendly and seems to bring a sense of cheerfulness to the atmosphere in her kimono. I was worried that it would become so popular that it would be difficult to make a reservation. One word: Delicious! I want to go again! (Original) 福島在住の従兄弟の兄上に、ここは絶品だからとお連れ頂きました。日本中の鰻屋さんを転々としておりますが、まず、関西風と関東風の両焼きのお店は初めてでした、当然お店で捌いている証拠、鰻は幅が大きくこれも選別している事が理解できます。 味はうまい! しかしやや甘め これは自分が関西風に慣れているので、判断にはなりません 鉄筋のお店で炭焼きもご苦労があるとは思いますが、それに代え難いふっくら感があり、艶といい旨い! お魚も新鮮でした ただし、酒好きの方には徳利にも、バリエーションが楽しめたり、山椒も丸い缶ではなく小さじでまぶせるなど、雰囲気が上がるかなと感じました。惜しい 次回は関西風を頂きたいと思います。 女将さんはかなりお若いかと思われ、重々しい感じがなく、気さくでお着物姿で明るさをも一緒に運んで来られるようです。 あまり人気になりすぎて、予約が困難にならなければ良いかと危惧しました。 一言 旨い! また行きたい!
(Translated by Google) I visited you on a Saturday at 5:30pm. Honestly, All dishes were delicious. Sashimi, yakitori, tempura, salad, and sake. It was perfect. The pricing is also just right. The only thing that bothered me was that the water cup was plastic. Anyway, it was a great skill (sorry for looking down) Recommended. (Original) 土曜日の17時30分にお邪魔しました。 正直に、 全ての料理がおいしかったです。 お刺身、焼き鳥、天ぷら、サラダ、日本酒。 完璧でした。 料金設定もちょうどかと。 お水のコップがプラスチックだったのが唯一気になったくらいかな。 とにかく素晴らしい腕前でした(上から目線でごめんなさい) お勧めです。
(Translated by Google) Although it is only available for take-out, I get the impression that it is a clean restaurant. (Original) テイクアウトでの利用しかないのですが、清潔感があるお店の印象です
(Translated by Google) I visited at the end of lunch time. The atmosphere was good and the food was delicious. I ordered the Katsuo Harasu set meal. It came with several small dishes, all of which were very delicious. The main dish of Katsuo Harasu was so delicious that I would drink alcohol with it if I didn't have to work. It would be a waste to eat only rice at lunchtime 🤤 It was really delicious. Next time I'll try it at night. (Original) お昼時の終わり際に訪問。雰囲気があって絶対美味しそうな雰囲気。私はかつをハラス定食をオーダー。小皿も何品かついてて、どれもとても美味い。メインのカツオのハラスは仕事が無ければお酒飲んじゃうくらいの美味さ。昼にご飯だけで食べるのもったいない🤤とにかく美味しかった。今度は夜にお邪魔してみます。
施設情報 |
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名称 | 和食 炭火焼き おばら (ワショク スミビヤキ オバラ) |
電話 | 予約専用:050-5266-0774 こちらの番号は予約専用ダイヤルにつき、営業のお電話はご遠慮下さい。 お問合せ:024-573-1118 |
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住所 | 〒960-8034 福島県福島市置賜町2-12立ち花館1階 アクセス | 営業時間 | 昼/11:30-14:30 夜/17:00-22:30 ※ラストオーダーは昼、夜共に営業終了30分前になります。 ※22時以降は深夜料金10%が加算されます。 |
定休日 | 不定休 ※Instagramかお電話にてご確認ください。 |
駐車場 | 無し ※お近くの有料パーキングをご利用ください。 |
お支払い方法 | ・現金 ・各種クレジットカード ・PayPay |
貸切について | 12名様以上でのご利用で貸切対応可能 |
喫煙について | 【昼】全席禁煙 【夜】電子タバコのみ喫煙可 |
開店日 | 2023年3月3日 |
公式URL | https://wasyoku-sumibiyaki-obara.com/ | 公式SNS |