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検索結果:14件見つかりました
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2025.05.10

(Translated by Google) My cous...

(Translated by Google) My cousin's older brother who lives in Fukushima took me to this place because he thought it was exquisite. I've been to many eel restaurants all over Japan, but this was my first time to see a restaurant that serves both Kansai-style and Kanto-style grilled eel.Of course, it shows that the eel is prepared in-store, and I can understand that the eel comes in a wide range of varieties and that they are also sorting through it.
The taste is delicious! But a little sweet
This is not a judgment as I am used to Kansai style.
I think it takes a lot of effort to grill charcoal at a rebar restaurant, but it has an irreplaceable fluffiness, shine, and deliciousness!
The fish was also fresh.
However, for those who like sake, I thought it would be nice to have some variations on the sake bottle, and sprinkle the Japanese pepper with a teaspoon rather than a round can, which would add to the atmosphere. It's a shame
Next time I would like to try the Kansai style.
The proprietress seems to be quite young, and she doesn't seem too heavy-handed, she is friendly and seems to bring a sense of cheerfulness to the atmosphere in her kimono.
I was worried that it would become so popular that it would be difficult to make a reservation. One word: Delicious! I want to go again!

(Original)
福島在住の従兄弟の兄上に、ここは絶品だからとお連れ頂きました。日本中の鰻屋さんを転々としておりますが、まず、関西風と関東風の両焼きのお店は初めてでした、当然お店で捌いている証拠、鰻は幅が大きくこれも選別している事が理解できます。
味はうまい! しかしやや甘め
これは自分が関西風に慣れているので、判断にはなりません
鉄筋のお店で炭焼きもご苦労があるとは思いますが、それに代え難いふっくら感があり、艶といい旨い!
お魚も新鮮でした
ただし、酒好きの方には徳利にも、バリエーションが楽しめたり、山椒も丸い缶ではなく小さじでまぶせるなど、雰囲気が上がるかなと感じました。惜しい
次回は関西風を頂きたいと思います。
女将さんはかなりお若いかと思われ、重々しい感じがなく、気さくでお着物姿で明るさをも一緒に運んで来られるようです。
あまり人気になりすぎて、予約が困難にならなければ良いかと危惧しました。 一言 旨い! また行きたい!

ご来店ありがとうございました

兄上様にはご愛顧いただきありがとうございます。
また、日本中の鰻屋さんを歩かれて食されたお客様の貴重なご意見をご投稿下さり、有難い限りです。
「鉄筋の苦労」、、、陰ながらの涙ながらの苦労がございました。ご理解頂け嬉しい気持ちでいっぱいです。

山椒は京都から風味豊かで貴重な品を取り寄せており、そのパッケージ缶のまま使用しておりました。
徳利、、、実は心惹かれる物に出会えずいたところでした。
ご意見いただき改めて酒器探しをしたいと思いました。
貴重なご意見ありがとうございます。

そして、、、私、50は過ぎておりますよ笑
今度ご来店の際はいくつに見えたのか教えて下さいね♪

お褒めのお言葉を含め、貴重なご意見をありがとうございました。
まだまだ当店は認知度にかけておりますが、皆様に愛されるお店となります様、邁進致する所存です。
ご愛顧のほどよろしくお願い致します。
またのご来店、心よりお待ちしております。





2025.02.09

(Translated by Google) I visit...

(Translated by Google) I visited you on a Saturday at 5:30pm.

Honestly,
All dishes were delicious.

Sashimi, yakitori, tempura, salad, and sake.

It was perfect.

The pricing is also just right.

The only thing that bothered me was that the water cup was plastic.

Anyway, it was a great skill (sorry for looking down)

Recommended.

(Original)
土曜日の17時30分にお邪魔しました。

正直に、
全ての料理がおいしかったです。

お刺身、焼き鳥、天ぷら、サラダ、日本酒。

完璧でした。

料金設定もちょうどかと。

お水のコップがプラスチックだったのが唯一気になったくらいかな。

とにかく素晴らしい腕前でした(上から目線でごめんなさい)

お勧めです。

ありがとうございます

先日はご来店頂きありがとうございました。
嬉しい口コミに身が引き締まり、今後の励みとなりました。
上から目線だなんてとんでもないです。
とても律儀で気持ちの良いお客様でしたのを記憶しております。

また、和らぎ用のコップのプラスチックが気になったとのご意見をいただき、親方と検討し先日入荷。
和らぎ用全てを新調いたしました。
貴重なご意見をいただきありがとうございました。

今後もお客様に愛される店となるよう精進いたします。
またのご来店、心からお待ちしております。

2024.11.16

(Translated by Google) Althoug...

(Translated by Google) Although it is only available for take-out, I get the impression that it is a clean restaurant.

(Original)
テイクアウトでの利用しかないのですが、清潔感があるお店の印象です

ありがとうございます

ご利用頂きありがとうございます。
年数が浅いのもありますが、お客様の目に届くところは勿論、親方の長年の癖にて、営業後は必ず厨房内の床や機器の磨き上げまで見えない場所も徹底清掃にてリセット、維持しております。
お客様に少しでも感じて頂けた事がとても励みになりました。
嬉しい口コミをありがとうございました。
又のご利用心よりお待ち申し上げます。

2024.09.05

(Translated by Google) I visit...

(Translated by Google) I visited at the end of lunch time. The atmosphere was good and the food was delicious. I ordered the Katsuo Harasu set meal. It came with several small dishes, all of which were very delicious. The main dish of Katsuo Harasu was so delicious that I would drink alcohol with it if I didn't have to work. It would be a waste to eat only rice at lunchtime 🤤 It was really delicious. Next time I'll try it at night


(Original)
お昼時の終わり際に訪問。雰囲気があって絶対美味しそうな雰囲気。私はかつをハラス定食をオーダー。小皿も何品かついてて、どれもとても美味い。メインのカツオのハラスは仕事が無ければお酒飲んじゃうくらいの美味さ。昼にご飯だけで食べるのもったいない🤤とにかく美味しかった。今度は夜にお邪魔してみます。

ありがとうございます

この度はご来店ご利用いただきありがとうございました。
しっかり覚えております(^ ^)
お口に合いましたようで嬉しいです。
今後の励みになる嬉しいお言葉に心から感謝致します。
食でお客様に驚きと感動をお届けしたいと励んでおります。
又のご来店を心からお待ちしております。

2024.08.21

(Translated by Google) Did you...

(Translated by Google) Did you know that there is a restaurant where you can eat delicious eel dishes just a 3-minute walk from Fukushima Station?

They use large eels from Shizuoka,
and grill them over charcoal at over 1000 degrees,
ensuring that the flavor of the eel is locked in!

You can choose between Kanto and Kansai style on the menu,
and there is a wide selection of eel dishes alone😳

Wow, there's even something that will surprise you like this way of eating it!?

This time we had the following:

・Appetizer: Mozuku seaweed in vinegar 550 yen

・Assorted sashimi 1,980 yen

・Fried shrimp 900 yen

・Horse liver sashimi 1,800 yen

・Shirayaki special (one fish) 4,800 yen

We went on a tropical summer night, so they brought out an appetizer of vinegared mozuku seaweed because it was hot!

The owner and the landlady's consideration was wonderful...✨

First, the assorted sashimi!
The fish they fillet in the shop are extremely fresh,
and have just the right amount of fat, and the meat is always bouncy😍
This time, we had salmon, bonito, octopus, scallops, and shrimp!
The shrimp was served whole, so we ate a lot...🦐
The deep-fried shrimp is packed with chunks of shrimp,
and the broth is soaked in, so you can feel the umami even more!
It's really big when you see it in person!!
If there was horse liver sashimi, I would order it🐴
I like liver, but Obara's horse liver had a sweet taste!
Liver that lets you taste the natural sweetness of horse is proof of excellent freshness♪
We mixed it with sesame oil!
And!! The white-grilled special!
Have you ever heard of this way of eating it!? When we think of eel, we think of unaju, mabushi, and skewered eel...
We eat it unagi, wrapped in nori seaweed with perilla leaves and garlic 😆
It's overwhelming, with so many perilla leaves piled on top!
They also sprinkle salt on top, and adding a little bit of that brings out the eel's fragrant flavor, making it addictive...
Other customers also seem to order extra eel every time...

They'll teach you all sorts of ways to eat eel alone!
They also have a wide selection of sake, so this is a great place to come if you like Japanese food and sake♪

(Original)
福島駅から徒歩3分のところに、
絶品のうなぎ料理を食べられるお店あるのをご存じでしょうか?

静岡産の大きなうなぎを使われていて、
なんと1000度を超える炭火で焼くため、うなぎの旨味をしーっかり閉じ込めているそう!
メニューの中でも、関東式と関西式を選べるほか、
うなぎだけでも幅広いラインナップ😳

え、こんな食べ方あるの!?と驚くものまで…

今回いただいたのは↓
・お通し:もずく酢 550円
・刺身盛り合わせ 1,980円
・海老真丈揚げ 900円
・馬レバー刺し 1,800円
・白焼きスペシャル(一尾) 4,800円

夏の熱帯夜に行ったので、暑いから、ともずく酢のお通しを出していただいた!
店主さんと女将さんのお気遣いが素敵…✨

まず刺身盛り合わせ!
新鮮さ抜群のお魚をお店でさばいていらっしゃるのですが、
程よい脂身を感じられ、さらには身がぶるんぶるんなものばかり😍
今回は、サーモン、カツオ、たこ、ホタテ、エビでした!
海老はまるっと1匹使用されていて、がっつりいただきました…🦐

海老真丈揚げは、ごろっとエビが詰め込まれていて
お出汁も染み込んでることから旨味もさらに感じられます!
実際に見ると本当に大きい!!

馬レバー刺、あったら頼んでしまうよね🐴
レバー好きの自分ですが、おばらさんの馬レバーは、甘みを感じられました!
馬本来のスイートさを味わえるレバーは、鮮度抜群な証です♪
ごま油に絡めていただきます!

そして!!白焼きスペシャル!
この食べ方聞いたことありますか!?
うなぎと言えば、うな重やまぶし、串焼きですが…
白焼きに、大葉とニンニクを一緒に海苔で包んで食べるんです😆
これでもかというくらい大葉が山のように載せられていて、圧巻!
さらにはお塩もまぶしていて、それをちょこっと載せていただくのもうなぎの香ばしさを際立たせてくれてやみつきに…。
他のお客様も、毎度追加でうなぎを頼んでしまうほどだそうな…。

うなぎだけでもいろんな食べ方を教えてくださります!
日本酒もたくさん揃えていらっしゃるので、和食や日本酒好きな方にはよりおススメのお店です♪

ありがとうございます

この度はご利用頂きありがとうございました。
また、今後の励みになる嬉しいお言葉に心から感謝致します。
食でお客様に驚きと感動をお届けしたいと励んでおります。
またのご来店を心からお待ちしております。

2024.07.28

(Translated by Google) This ye...

(Translated by Google) This year, there are two Doyo no Ushi Days, so I went to Fukushima City before the second one

I went to a restaurant I've been interested in for a long time

"Washoku Sumibiyaki Obara"

@wasyokusumi.obara

I was really looking forward to it because so many of my followers were there 🌞

I was aiming for a stable opening PP 🏁

"Kansai-style Shirayaki Set Meal (One Fish)"

I learned a lot from what I heard from the owner

The familiar Kanto-style is steamed and grilled

This Kansai-style Nishikaze is grilled without steaming (jiyaki)

Because it is grilled without steaming, it is fragrant and the thickness of the eel meat can be directly felt☺
The coarse salt and wasabi make for a perfect lunch☀🍴

There was no stomach discomfort❗

Even the pickles and liver soup were perfect😃✌

I'll have to visit again (^^)

#FukushimaCity
#Fukushima
#FukushimaSHOW
#Kagami-chan
#Eel
#Shirayaki
#Jiyaki
#eel
#LiverSoup
#Kansai-style
#Kansai-styleEel
#ShirayakiEel

(Original)
今年は土用丑の日が2回あると言うので2回目前に福島市まで
ずっと気になっていたお店へ

『和食炭火焼きおばら』さん

@wasyokusumi.obara

たくさんのフォロワー様たちが通ってらっしゃるのですごい楽しみでした🌞

安定の開店PP🏁を狙って

「関西風白焼き定食(一尾)」

ご主人から聞いて勉強になりました
慣れ親しんだ関東風は蒸して焼く
こちらの関西風は蒸さずにそのまま焼く(地焼き)

蒸さずに焼くので香ばしくて鰻の肉厚がダイレクトで伝わりました☺
粗塩と山葵で至極のランチ☀🍴

胃もたれなんて存在しませんでした❗

お漬け物や肝吸いまで完璧😃✌

これはまたお伺いせねば(^^)

#福島市
#福島
#ふくしまSHOW
#鏡ちゃん
#鰻
#白焼き
#地焼き
#eel
#肝吸い
#関西風
#鰻関西風
#鰻白焼き

ありがとうございます

この度はご来店頂きありがとうございました。
また、今後の励みになる嬉しいお言葉に心から感謝致します。
食でお客様に驚きと感動をお届けしたいと励んでおります。
またのご来店を心からお待ちしております。

2024.02.24

(Translated by Google) I visit...

(Translated by Google) I visited at 12 o'clock on a weekday. It was snowing, so there were no other customers. I was able to dine leisurely.
I ordered a tempura set meal and a silver cod sashimi set meal.
The tempura set meal had about seven types of tempura, and was very filling. I was happy to see that the mountain vegetable tempura was rare!
The silver cod was also delicious with its tender flesh and crispy skin!

(Original)
平日12時に訪問。雪が降っていたので、他のお客さんはおらず。ゆっくり食事できた。
天ぷら定食と銀だら刺し身定食を注文。
天ぷら定食は7種類くらい天ぷらがあって、とてもボリュームあり。山菜のてんぷらが珍しくて嬉しい!
銀だらもほろっとした身とパリパリの皮が美味しいかった!

ご来店頂きありがとうございました

この度はご来店頂きありがとうございました。

お足元も悪く、寒い中のご来店頂き誠にありがとうございます。
お料理にご満足頂けたようで嬉しく思います。
またのご来店心よりお待ち致しております。

2023.11.21

(Translated by Google) Everyth...

(Translated by Google) Everything that came out was delicious.

(Original)
出てきた物全部美味しかったです。

ご来店頂きありがとうございました

この度はご来店頂きありがとうございました。
今後の励みになる嬉しいお言葉に心から感謝致します。
食でお客様に驚きと感動をお届けしたいと励んでおります。
今後ともご愛顧の程宜しくお願い致します。
またのご来店心よりお待ち致しております。

2023.09.03

The service is excellent, the ...

The service is excellent, the people are very hospitable and friendly.

Thank you very much for coming to Obara

I am delighted that you were impressed with our services.

We will continue our efforts to provide the best service for our guests.

We are very much looking forward to your next visit.

2023.07.31

(Translated by Google) A small...

(Translated by Google) A small Japanese restaurant.
A shop with three seats at the counter and a small raised area, and a proprietress wearing Japanese clothes.
The eel was Kansai style and was crisp and juicy.
Although the budget is high, it is a restaurant with delicious atmosphere and food♪

(Original)
和食の小料理屋さん。
カウンターと小上がりが3席、和服の女将さんがいるお店。
鰻は関西風でパリッとジューシーでした。
予算は高めですが、雰囲気,料理が美味しいお店です♪

ご来店ありがとうございました

この度はご来店ありがとうございました。
今後の励みとなる嬉しいお言葉に心から感謝致します。
食でお客様に驚きと感動をお届けしたいと励んでおります。
今後ともご愛顧の程宜しくお願い致します。