豊洲市場鰻専門卸売問屋より、静岡産の大ぶりで上質な鰻を生きたまま仕入れております。
和食専門調理師・調理技能士資格を持ち、調理師歴40年オーバーの食に拘りの強い親方が店内にて捌き、備長炭を使用して一尾一尾丁寧に焼き上げる絶品鰻です。

お好みにより、関西風、関東風承ります。

鰻/焼魚/熟成魚/天婦羅/すっぽん/すき焼き/河豚/炭火焼き/各種会合/会席/懐石/お持ち帰り弁当/仕出し弁当/和食全般対応可能/日本酒常時50種類以上

・店名
和食 炭火焼き　おばら

・住所
〒960-8034
福島県福島市置賜町2-12 立ち花館1階

・電話番号
024-573-1118

・最寄駅
福島駅東口　徒歩3分

・営業時間
お昼の部
11:30~14:30 ラストオーダー　14:00
夜の部
17:00~22:30　ラストオーダー　22:00
※品切れ等により、昼夜共に早く閉店あり

・定休日
不定休
インスタグラム又はお電話にてご確認下さい。

ご来店、ご予約お待ちしております。

#飛露喜 #福島県 #福島市 #和食 #炭火焼き #焼魚 #ランチ #地酒 #日本酒多数 #和食専門調理師 #駅近地元グルメ #お持ち帰り弁当 #仕出し弁当 #鰻 #白焼き #響17年 #山崎18年 #十四代 #新政 #而今 #射美 #鍋島 #マッカラン18年 #獺祭ブルー