こんばんは🌙
「和食炭火焼き　おばら」です。
本日、夜から営業となります。
宜しくお願い致します✨

19日(土)の土用丑の日には沢山のご注文とご来店をありがとうこいました🙇

当日もお昼の予約が2件しかなかったのですが、あっという間に満席になり、外でお待ちいただくお客様も…
営業時間も延長して数回転営業のお昼。
テイクアウトの鰻重弁当やら店内やら、朝から晩まで大忙しの丑の日となりました。
店内ご利用、テイクアウト共にかなりのお断りをさせていただきました💦

昨年が急なご予約多く、大幅な仕入れ不足となったので今年は翌日も充分間に合うようにと、かなり多めに準備しましたが、それも全て使い果たし、夜には当日入荷の鰻を捌きながらの営業となる大盛況。

今年は卵ちゃんと3人でしたが、お断りも多数だったので本当に美味しい鰻を1人でも多くの皆様にお届けする為に、来年は今年の倍量の準備と若女将候補を呼び寄せて4人営業…と、来年の対策を今から考えております💪

そして…
今週の営業のお知らせ、ご覧になりましたか?
いつもとすこーし違う感じ…
お団子に正座でお辞儀している女の子が今回はうさぎ!?ちゃんのお辞儀に🤭
実は疲れ果てて打てない女将の代わりに、卵ちゃんが作成🤭💞
卵ちゃんはUNAGIと鰻重だらけの可愛いTシャツがユニフォームの女子高生です✨
卵ちゃんはナースの卵。
明日からは実習がありますが、勉強に余裕かある時でお店が多忙時にはバイトに入ります。
卵ちゃんにも会いに来て下さいね✨

店内、涼しくしてお待ちしております✨

本当に美味しい鰻、食べた事はありますか?
おばらにございます👍

ご来店、ご予約お待ちしております。

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