今年も忘年会シーズンがやってきた！ | 福島市の求人　介護老人保健施設リハビリ南東北福島

 毎年恒例の、リハビリ南東北福島の忘年会。例年なら、４階フロア全体を使って大々的にやるのですが、今年は諸般の事情で各フロアでコンパクトに行うことになりました。

 去年と比べて、派手さには乏しい今年の忘年会。さぞや寂しい物になるだろうとお思いでしょうが、実はそうではありません。コンパクトならコンパクトなりに、良い点はあるのです。

 それは・・・規模が小さい分、人手が行き通るので、普段の忘年会では出せない凝った料理を出すことができる、という点です！

 というわけで、今年の目玉料理は、まず餃子です。福島名物の円盤餃子より美味しい・・・とまでは行かないかもしれませんが、ホットプレートでカリっと焼いた、焼きたての餃子は十分美味。他にも、ピザがあったり、五目稲荷があったり、去年と比べて目新しいメニューが目立ちました。

 はたして、新しいメニューを利用者の皆さんに受け入れてもらえるのか・・・！？と、若干の不安はありましたが、そのあたりはノープロブレム。みなさん「美味しい」と、あっというまに胃の中に片づけてくれました。特に、男性の方々からは、「酒のつまみにちょうどいい！」と大変好評だったようで、ビール片手にモリモリ食べてらっしゃったとか。

 うーん、確かに餃子とビールの組み合わせは最強ですからね。目の前でそれを見せつけられるスタッフ一同は・・・正直、ちょっと拷問にあってるみたいな心もちでした、ハイ。