美味しく楽しい料理会 | 福島市の求人　介護老人保健施設リハビリ南東北福島

  リハ南では、何人かの入所者さんに、自分たちで献立を決めてお昼ご飯を作って食べてもらう、ちょっとした料理会をやる事があります。もちろん、うちは老人保健施設ですから、体のどこかに不自由がある参加者さんが大半なのですが、なかなかどうして、見事な包丁さばき、フライパンさばきで、写真のような見事な料理を作っちゃってます！

 この料理会、一番盛り上がるのは、実は献立を決める会議だったりします。みなさん、「スキヤキが食べたい！」「果物が食べたい！」「ビールを飲みたい！」と、自分が食べたい料理のありったけを主張してくるので、なかなか熱の入った話し合いになるのです。

 でも、どの会議でも、必ずと言っていいほど皆さんの作りたい物にあがる料理があります。それは「味付けご飯」。施設の食事はほとんど白米なので、やっぱりコレだけは食べたくなるのだとか。皆さんの味付けもとっても美味しいので、私達もいつもウキウキしながら頂いています、うんうん。

 ちなみに、男性の方が参加すると、大抵、作った料理より、一緒に買ってきたビールのほうに目を奪われがちだったりします。ちゃんと料理も食べましょうね、みなさん！