2019.02.20
2月1回目のショコラクラブ
2月13日(水)に今月1回目のショコラクラブを開催しました‼️
本来、12日(火)の予定でしたが、会場の都合が付かず、なおかつ「バレンタインデー前に😎」って意見があり、大変珍しいのですが、水曜日に開催しました。
さて、今回は“清泉堂”の斎藤が担当しました‼️
もちろん「バレンタインデー」恒例の
『アマンドショコラ』と『生チョコチーズケーキ』
を作りました‼️
『生チョコチーズケーキ』はハートのタルトに流し入れます‼️
『アマンドショコラ』のキャラメリーゼの準備。
道具が無い時は、このようにフライパンでOK🙆
キャラメリーゼしたアーモンドを、オーブン皿に入れて、覚ましてから、チョコレートを少しずつ入れて、混ぜます‼️
次回は、2月26日(火)18時30分~
働く婦人の家1階調理実習室です‼️
最近、会員が減ってきました( ̄▽ ̄;)
月二回で3000円、作ったスイーツをお持ち帰り出来ます‼️
プロのパティシエが、プロのレシピで、プロの作り方を、優しく教えます‼️
一度、お試し体験(1回1000円)をご利用ください。
お電話だと、出られない事もあるので、メールでのお問い合わせもOK🙆です‼️
よろしくお願い致します🙇
本来、12日(火)の予定でしたが、会場の都合が付かず、なおかつ「バレンタインデー前に😎」って意見があり、大変珍しいのですが、水曜日に開催しました。
さて、今回は“清泉堂”の斎藤が担当しました‼️
もちろん「バレンタインデー」恒例の
『アマンドショコラ』と『生チョコチーズケーキ』
を作りました‼️
『生チョコチーズケーキ』はハートのタルトに流し入れます‼️
『アマンドショコラ』のキャラメリーゼの準備。
道具が無い時は、このようにフライパンでOK🙆
キャラメリーゼしたアーモンドを、オーブン皿に入れて、覚ましてから、チョコレートを少しずつ入れて、混ぜます‼️
次回は、2月26日(火)18時30分~
働く婦人の家1階調理実習室です‼️
最近、会員が減ってきました( ̄▽ ̄;)
月二回で3000円、作ったスイーツをお持ち帰り出来ます‼️
プロのパティシエが、プロのレシピで、プロの作り方を、優しく教えます‼️
一度、お試し体験(1回1000円)をご利用ください。
お電話だと、出られない事もあるので、メールでのお問い合わせもOK🙆です‼️
よろしくお願い致します🙇
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ショコラクラブ│福島市 お菓子 教室
ショコラクラブ
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TEL:090-7932-2360
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