１１月２回目のショコラクラブ | ショコラクラブ│福島市 お菓子 教室

１１月２回目のショコラクラブです‼️

今回はエルティの味戸先生です😀

“カップシフォン”と“抹茶のムース”です‼️



カップシフォンは、通常のシフォンケーキをカップに入れて焼き上げ、中にアングレーズベースのクリームを絞り入れました。



抹茶のムースも、アングレーズベースのババロアに近い食感に仕上げました‼️



次回は１２月１１日(火)１８時３０分～
です‼️
１２月と１月は、１回ずつの教室になります。
よろしくお願いします(^^ゞ