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インフォメーション Information

NAPOLI PIZZA

本格的な薪窯で焼き上げる、
ナポリピッツァ!

Pizzeria Rapporti

明るく開放的な雰囲気のピッツェリア。
職人さんの手作りの薪窯で焼き上げた、 本格ナポリピッツァを堪能できる専門店です。

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WOOD-FIRED PIZZA

450℃の薪窯で一気に焼き上げる

約450℃の高温で、わずか1分ほどで焼き上げるナポリピッツァ。 外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がります。 薪窯ならではの香ばしさと、焼き立てならではのおいしさをお楽しみください。

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ORIGINAL NATURAL YEAST

オリジナル天然酵母を使用した
こだわりのピッツァ生地

ピッツァ生地には、 オリジナルの天然酵母を使用。 天然酵母を使用することで口溶けが良く、消化にも配慮した、 体にやさしいピッツァに仕上げています。

外はカリッと、中はもっちり。 それでいて口の中でほどけるような軽やかな食感も、 Rapportiこだわりの生地ならではです。

03

MADE WITH ITALIAN INGREDIENTS

素材にもこだわった、本格派の味わい

ピッツァに使用する小麦粉やチーズなどの材料は、 すべてイタリア産のものを使用。 ナポリピッツァ好きが作る、こだわりたっぷりの自慢のピッツァを ぜひ味わってみてください。

PIZZA × BEER

焼き立てピッツァには、
やっぱりビール!

焼き立てのナポリピッツァとビールは、これ以上ないほど相性抜群! ピッツァにはワインも良いですが、やはりビールがおすすめです。

「カールスバーグ」は女性にも人気。 フルーティーな香りと軽い飲み口が、 焼き立てのピッツァによく合います。

※ご予約状況に応じて食材を準備しているため、 無くなり次第終了となる場合があります。

※メニューは定期的に変わります。


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↓ラッポルティ自慢の商品をネットで購入できるページを開設いたしました‼↓


 

ピッツァ Pizza

マルゲリータ

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メランザーネ

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ディアボラ

ディアボラ

ロマーナ

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