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2022.09.14

・こんばんはラッポルティです☆・・日中はまだまだ蒸し蒸ししますが、この時間になるとだいぶ過ごしやすくなってきましたね🙃・・いつになるかは分...


こんばんはラッポルティです☆


日中はまだまだ蒸し蒸ししますが、この時間になるとだいぶ過ごしやすくなってきましたね🙃


いつになるかは分かりませんが、
ディナータイムで使用するモッツァレラを替えようかと思っております🤔


物価高騰で困ってますが、あえてサイズを小さくし、国内産の最高峰モッツァレラを使おうかと検討中🤔


オープン当初からの悩みだったのですが、
ナポリピッツァは1人1枚スタイル🍕


しかし前菜をたっぷり食べて欲しいと思い、
チョモランマ盛りにしたところピッツァ残される残される🤣


そう言った観点からも、
しっかりとサラダを食べてもらい、+ピッツァで満腹になると言う目論見です🤔


おつまみ感覚でいろんな味も楽しめて、しかも最高級モッツァレラとのマリアージュと楽しめると言う一石二鳥なやーつ🤤


ただ、ランチでお出ししてるサイズより小さくすると東北がバカにされるのでそれだけはしたくない😂


あぁ、ピッツェリアあるある言いたい....🥺


そんな事は置いといて、
安定的に供給され、かつ国内産の最高峰フレッシュモッツァレラを知ってる方いましたらご紹介下さいヽ(´▽`)/笑