7月のクッキングクラス3回目のクッキングクラスを開催しました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました🙏今回のメニュ... | studio mysore

7月のクッキングクラス

3回目のクッキングクラスを開催しました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました🙏

今回のメニューはこちら。

・チャパティ
・季節の野菜とココナッツのカレー
・大豆のレモンココナッツサラダ
・青菜炒め
・ココナッツチャトニ

チャパティは、「インドのアタ粉」と「日本の全粒粉と強力粉をブレンドした生地」の2種類を作り、食べ比べていただきました。

生地を丸めたり、伸ばしたり、焼いたり。
皆さんと一緒に楽しく、美味しい時間を過ごすことができました。

次回のクッキングクラスは8月28日・29日に開催予定です。

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています😊

July Cooking Class

Thank you to everyone who joined the third cooking class!

Menu
• Chapati (made with Indian atta flour and a blend of Japanese whole wheat and bread flour)
• Seasonal Vegetable & Coconut Curry
• Soybean Lemon Coconut Salad
• Stir-Fried Greens
• Coconut Chutney

This time, we made and compared two types of chapati: one using traditional Indian atta flour and the other using a blend of Japanese whole wheat and bread flour.

It was so much fun rolling, stretching, and cooking the chapatis together.

The next cooking class will be held on August 28 & 29.

I look forward to seeing you there!