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2019.06.24

ジメジメ(@ ̄ρ ̄@)

揚げパン始めました。
ピザ屋あるある言います。
生地の状態が良い時に限って暇。。。
生地は生き物なのでその日、その時によって状態が刻一刻と変わって行きます。
なので雨の日はランチの客足も減るので萎えます_:(´ཀ`」 ∠):
100%の状態で出せるようにもっと忙しい店にしたい笑
しかし本日ディナータイムは予約で席が8割埋まってます。
助かります。
Pizzeria Rapporti(ピッツェリア ラッポルティ) | 福島市・ランチ・ナポリピザ・窯焼き・テイクアウト

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